viernes, 21 de agosto de 2009

¡¡MAMITA, MUFARECH!! O CÓMO PRETENDER CALLAR A BLOGGERS INCÓMODOS

¡¡MAMITA, MUFARECH!! O CÓMO PRETENDER CALLAR A BLOGGERS INCÓMODOS

El ex congresista Jorge Mufarech, ha tenido siempre una actitud prepotente y matonesca con quienes han discrepado o discrepan con él: si un golpe de puño es insuficiente (no es metáfora), usa el poder judicial o el congreso de la república para satisfacer sus apetitos de venganza personal o política. El ejemplo más emblemático es el del ex ministro del Interior Fernando Rospigliosi, quien frustró un faenón de Mufarech, lo que dio origen a ese ya conocido encono. Y para su venganza política, el APRA y sus congresistas se prestaron para resucitar un caso ya archivado; pero para "matar" (o pretender hacerlo) a un periodista incómodo.

Como el proyecto de Ley Mordaza -elaborado por otros pero canalizado y presentado como "iniciativa" por la verguenza loretana como es el sacha congresista Vargas Fernández- nunca prosperará; ahora Jorge Mufarech devuelve el favor al APRA, con este insólito e inaudito juicio a un blogger, como es el caso de JOSÉ ALEJANDRO GODOY (a quien le hago llegar mi solidaridad y mi confianza de que esta bufonesca trama no tendrá éxito), editor del blog
DESDE EL TERCER PISO.

Los "analistas" y medios de comunicación serviles y sumisos al poder político y económico, han distraido a la opinión pública en puntos del proyecto de ley mordaza 2971/2008-CR como son, el plazo de "tres días" para la rectificación y en "el tercero civilmente responsable"; siendo, desde mi punto de vista, el verdadero fondo y la intención real del oficialismo
CALLAR A BLOGGERS QUE RESULTAN DESDE HACE TIEMPO, MUY PERO MUY INCÓMODOS AL FRACASADO, CORRUPTO Y MAFIOSO GOBIERNO NACIONAL APRISTA.

¿Que cómo es esto? Simple, el proyecto de ley se refiere a: I) ... "derecho de rectificación que le asiste a quien haya sido afectado por afirmaciones inexactas o injuriosas en medios de comunicación escrita, audiovisual y ELECTRÓNICA" (Artículo 1º); II) ..."realizadas en cualquier medio de comunicación social, incluido periodismo DIGITAL" (Artículo 2º); III) ..."De tratarse de periodismo o PRENSA DIGITAL, la rectificación se efectuará según lo establecido en la misma proporción en la PÁGINA WEB o BLOG respectivo" (Artículo 4º); IV) Y esta es la cereza del pastel autoritario, la modificación del Código Penal: "Si el delito se comete por medio del libro, la prensa, u otro medio de comunicación social, incluido el PERIODISMO DIGITAL A TRAVÉS DE LA INTERNET, la pena será privativa de libertad no menor de uno ni mayor de tres años y de ciento veinte a trescientos sesenta y cinco día - multa".

Si, como sabemos, los medios tradicionales de comunicación ya están bajo el control gubernamental, ¿qué falta para que todo esté en "orden"? Pues, controlar a los "medios digitales y electrónicos", al llamado periodismo ciudadano o "citizen journalist"; es decir blogs, espacios sociales (Facebook, Twitter, My Space, etc.) que NUNCA ESTARÁN BAJO EL CONTROL DE NINGÚN GOBIERNO.

Y como el proyecto de ley fracasó y fracasará, lo que queda es asustar para acallar: Paso 1, envía al blogger una carta notarial de rectificación; Paso 2, a pesar de haberlo aclarado, inicia un juicio por difamación sólo por haber posteado un artículo de otra página de Internet; Paso 3, un juez del poder judicial bajo el control aprista, acogerá la demanda; Paso 4, en tiempo record dictará sentencia, pues el ejemplo debe ser acogido por los bloggers "incómodos"; Paso 5, como ya habría un precedente judicial, aquel que hablé de la vinculación de Alan García con la corrupción, de los robos, de las mafias al interior del gobierno nacional aprista, y de todo acto ilegal y antiético de los que cotidianamente tenemos conocimiento y de los que ESTAMOS HARTOS E INDIGNADOS; podrá salir un "ciudadano" a demandar a cualquiera que opine contra estos hechos.


¡¡ALAN, ¿¿POR QUÉ NO TE VAS??!!

¡¡¿¿POR QUÉ NO SE VAN VOLUNTARIAMENTE??!!



miércoles, 19 de agosto de 2009

PADRE MARCO ARANA - TIERRA Y LIBERTAD, 2011: UNA REAL ALTERNATIVA PARA EL GOBIERNO NACIONAL

Los intereses económicos que están siempre detrás de
los medios de comunicación velando por sus excluyentes prerrogativas, pretenden que los únicos candidatos a la presidencia de la república, sean los que ellos promuevan y que están en y se irradien desde la provincia de Lima.

Este poder fáctico, hasta ahora, ha ignorado -o minimizado y menospreciado- los talentos políticos de las otras provincias del Perú; pero ahora, y gracias al ciberespacio y a la masiva circulación de blogs que dicen lo que los medios de comunicación se callan, podemos promover y respaldar a cualquier candidato que sea de nuestra simpatía o preferencia.

Este es el caso del Padre MARCO ARANA y del novísimo partido TIERRA Y LIBERTAD, que dentro de poco culmina el proceso de inscripción ante la ONPE. Es una real alternativa dentro del polo democrático y progresista que estábamos esperando. Por lo menos yo.

Marco Arana es de quien Juan Luis Cipriani (el cardenal de la penosa y famosa frase: "LOS DERECHOS HUMANOS SON UNA COJUDEZA") ha dicho sin ruborizarse, que "debería renunciar al sacerdocio para dedicarse a la política, porque no se puede utilizar el ministerio religioso para llevar a la gente a una causa partidaria". Es como para decirle a Cipriani, como lanzándole un directo al mentón: ¡¡¡MIRA QUIÉN HABLA!!!

Aquí la entrevista realizada por César Hildebrandt al Padre Marco Arana, el día lunes 17 de agosto:

viernes, 7 de agosto de 2009

MI DELICIOSO AGUAJE: ANTIOXIDANTE, AFRODISIACO Y VENCEDOR DE LA DISFUNCIÓN ERÉCTIL (II)

MI DELICIOSO AGUAJE: ANTIOXIDANTE, AFRODISIACO Y VENCEDOR DE LA DISFUNCIÓN ERÉCTIL (II) (*)


A raíz de la publicación del artículo MI DELICIOSO AGUAJE: ANTIOXIDANTE, AFRODISIACO Y VENCEDOR DE LA DISFUNCIÓN ERÉCTIL en este joven blog; he recibido muchísimas comunicaciones con inquietudes respecto a su consumo y a más detalles de mi deliciosa y exótica fruta amazónica. Aquí una segunda parte, con recopilación en Internet de información más cultural y científica. El primer artículo se quedó corto con las maravillas que derivan del Aguaje:

EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L.f.)

Esta palmera de la amazonía, cuyos frutos altamente nutritivos contienen proteínas, grasa, vitaminas y carbohidratos, es el soporte de la cadena alimenticia de animales y humanos, por lo que los antiguos yaguas lo llaman "la madre de la floresta" y el "árbol de la vida", considerándolo un símbolo de la inmortalidad.

Es tan importante para las etnias amazónicas que tiene una vasta conotación

cultural. De acuerdo a las tradiciones yaguas, las raíces del aguaje penetran hasta lo profundo del mundo inferior mientras su corona se abre al cielo, y las hojas marcan el lugar donde todos los caminos se encuentran.

El jaguar es el "hijo del aguajal" y, por lo tanto, el protector del mismo. La anaconda, ese gigantesco ofidio de río, es el símbolo de la sabiduría y guardiana de los secretos. La lechuza, que vive en la corona y lo ve todo, es considerada el remedio para los males. El caimán negro es otro guardián que se comerá al que corta los aguajales femeninos, productores de frutos.

Y, por si fuera poco, del tronco se obtiene el "suri", la larva de un coleóptero (Rynchophorus palmarum), un gusano blanco y gordo que al freírlo se convierte en un alimento sabroso y altamente nutritivo en las zonas rurales.

Descripción

El aguaje es una planta dioica, es decir tiene árboles masculinos y femeninos, que producen los frutos. Puede alcanzar hasta 35 metros de altura. Es de fácil reproducción y de alta capacidad de regeneración natural pero, lamentablemente, en algunas partes se tumban los aguajes femeninos para obtener los frutos, lo que hace mermar la producción.

Se conoce como aguajales a las áreas pantanosas, permanentemente inundadas, donde crece el aguaje, en formaciones puras y mezcladas con otras palmeras y árboles diversos. Cubren más de 6 millones de hectáreas en la Amazonía peruana, de las cuales cerca de 3 millones son de rodales puros, con una densidad superior a 250 palmeras por hectárea.

Los animales característicos del aguajal son el caimán negro (Melanosuchus niger); la anaconda o yacumama (Eunectes murinus), el ofidio más grande de la Amazonía y típico de los ambientes acuáticos; el jaguar u otorongo; la sachavaca; los chanchos de monte (sajino y huangana); varias especies de lechuzas; y los guacamayos, que anidan en los troncos muertos y huecos.

Es una de las palmeras más importantes de la Amazonía, pues tiene múltiples usos: como alimento, para la industria, la construcción y la artesanía.

Fruto

El fruto maduro se ablanda en agua, las escamas se eliminan y se extrae el
mesocarpo. Las bebidas de aguaje se preparan diluyendo el mesocarpo, en agua con azúcar o sometiendo a fermentación; el mesocarpo también puede deshidratarse y reconstituirse para bebidas.

El consumo tradicional del aguaje, es masticando directamente el mesocarpo del fruto. Otros productos que se obtienen del mesocarpo son harinas y aceite.

Propiedades

La pulpa solo representa un 12% del peso total del fruto pero tiene un alto
contenido de lípidos (21 a 31%) así como ácidos grasos esenciales.

Alto contenido de pro vitamina A (beta caroteno, 30 - 300 mg/100 g en pulpa). El aceite representa el mayor contenido de vitamina A en el mundo.

Regular contenido de vitamina B y C, e importante contenido de minerales, pero mucha variabilidad en estos contenidos nutricionales.

La parte carnosa de los frutos es generalmente consumida en forma cruda por los pobladores y es un alimento muy bueno, por su contenido en calorías (283 kcal/100 g), proteínas (8,20 g/100 g), aceites (31 g/100 g), carbohidratos (18,70 g/100 g), sales minerales (calcio, fósforo y hierro), vitaminas (A, B1, B2, B5, C) y yodo.

Solamente en la ciudad de Iquitos el consumo diario supera las ¡¡DOCE TONELADAS DE AGUAJE!!.

Uso Medicinal

Su pulpa presenta elevados tenores de pro vitamina A lo cual es muy importante en la alimentación humana; su mesocorpo presenta vitamina A, lo suficiente para eliminar hipovitaminosis A, principal afección de los niños desnutridos.

De la médula del tronco se obtiene un almidón comestible. Igualmente, del tronco se hace drenar una sustancia azucarada de la que se hace una miel de aguaje recomendada para las personas anémicas y que requieren de dietas energéticas.

Aconsejable para los casos de escorbuto, convalecencia en procesos que desestabilizan el metabolismo orgánico como tuberculosis, disentería,etc.

Otros usos

El aguaje es una especie de uso múltiple. De las hojas se obtienen fibras para uso doméstico y artesanía; las hojas se usan directamente en el techado de viviendas rústicas; del pecíolo se obtiene pulpa para papel.

Las inflorescencias jóvenes se cortan o amarran para colectar savia dulce que se consume directamente fermentado como bebida alcohólica o se hierve para obtener azúcar (92.7% sacarosa, 2,3% azúcares reducidos, 1,9% ceniza).

El estípite o tallo se utiliza como puente, y "batido" como piso o separador de ambientes o como cerco muerto.

La cosecha es además un cebo para atraer presas de cacería como dantas, pecaríes y agutís. De las hojas se extraen fibras para fabricar cordeles, cestas y otros objetos.

De la pulpa del fruto se obtiene la aguajina, que es la base para hacer bebidas y helados. Esta actividad ha dado origen a una mediana y prominente industria en las ciudades amazónicas, especialmente en Iquitos.

Las hojas se usan para techar y, en algunas zonas rurales, de los troncos se fabrican casas (paredes y pisos) y hasta embarcaciones.


Foto de árbol de aguaje tomada de http://www.viajeros.com/

(*) Tomado de EL BLOG PERSONAL DE MIGUEL ANGEL.

miércoles, 5 de agosto de 2009

MI DELICIOSO AGUAJE: ANTIOXIDANTE, AFRODISIACO Y VENCEDOR DE LA DISFUNCIÓN ERÉCTIL

MI DELICIOSO AGUAJE: ANTIOXIDANTE, AFRODISIACO Y VENCEDOR DE LA DISFUNCIÓN ERÉCTIL (*)

Luego de mucho tiempo -y gracias a mi querida hermana Carmen-, este fin de semana he podido disfrutar de una deliciosa, cremosa y especial cremolada de mi extrañada fruta favorita: EL AGUAJE (Mauritia flexuosa L.f.).


Leyendas urbanas loretanas (de Iquitos, particularmente) atribuían a este exótico y exquisito fruto amazónico, falsas responsabilidades respecto de la homosexualidad. Te decían (lo recuerdo muy bien) que si comías demasiado AGUAJE, a la larga terminarías siendo un "maricón" más.

He comido tanto AGUAJE desde que tengo uso de razón, y lo único que puedo decir a estas alturas de mi vida, es todo lo contrario a lo que dichas especulaciones y fantasías afirmaban. Yo, con certeza, puedo afirmar que es un potente afrodisíaco y combate cualquier síntoma de disfunción eréctil. No tienen idea. Y ahora es que puedo entender, también, muchas cosas. : )

Por otro lado, investigaciones realizadas han confirmado que es un efectivo antioxidante; cosa de lo que también puedo dar fe en carne propia. Yo sólo lo comía por el delicioso sabor de su pulpa, desconociendo los atributos que muchos años más tarde el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP) le encontraría. Lo de potente afrodisíaco y que combate cualquier síntoma de disfunción eréctil, es aporte mío. Hago el necesario deslinde.

Con el AGUAJE se puede hacer casi de todo. Se aprovecha su cáscara, su pulpa, su semilla, su tronco (que al descomponerse produce los, para la mayoría de loretanos, deliciosos suris) y hasta sus hojas.

Para referirme sólo a la pulpa, ésta se come ya sea con sal o con azúcar según el gusto, y cuando está madura, obviamente. Del AGUAJE se pueden preparar dulces, mermeladas, cremoladas, refresco (Aguajina), helados, curichis (marcianos o chups) y adoquines.

¡¡AHORA QUIERO MI AGUAJE DURO DURO, MANGO MANGO Y SHAMBITO!! ¡¡CON SAAAAAL!!


(*) Tomado de EL BLOG PERSONAL DE MIGUEL ANGEL

martes, 4 de agosto de 2009

QUÉ ES LO QUE VES EN MÍ - Poema


QUÉ ES LO QUE VES EN MÍ

Hoy ves en mí lo que tú quieres ver
Ves en mí a quien quizás no soy

Ves al caminante en su camino
Pero lo que no ves
Es su caminar hacia su destino
Pues se ha paralizado y anclado tu mirada
En su posición actual
En su necesario transitar

Ves al caminante sudoroso quizás lloroso
Pero lo que no ves o evitas ver
Es su mirada firme y confiada
En la obra asignada planeada
Que deberá ser
Inevitablemente ejecutada

Qué es lo que ves en mí
Ves al caminante en su camino
Con la ropa desgastada y rasgada
Pues tropezar en piedras
Lo hizo caer muchas veces de bruces
Dejando invisibles heridas
Que paso a paso van siendo cicatrizadas

Ves al caminante al que manos generosas
Le han tendido agua alimento y abrigo
Y al que también mezquinas almas
Han menospreciado su experiencia saber
Y su supuesto no tener

Pero igual sabes
Mis brazos y mi corazón
Abiertos están para ti

Mañana qué verás en mí
Cuando llegue a mi destino
Y cual mariposa hermosa
Deje de ser la oruga rugosa
Y vuele maravillosa
Por las divinas alturas

Qué verás en mí
Cuando cual bambú
Crezca de repente
Luego de haberlo hecho
En silencio e interiormente

Qué verás en mí
Cuando cual pequeña semilla de mostaza
Me convierta en el gran árbol
Que brinda cobijo alimento y reposo
A toda criatura del Señor
Que en él se detenga

Seguro estoy que seré
En el que confiarás
Al que halagarás
Al que necesitarás

Pero igual sabes
Mis brazos y mi corazón
Abiertos estarán para ti

Miguel Checa